sans marque — rôti provençal
présence de salmonelle détectée
What is this? A ready-made Provençal roast meat may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Salmonella was found in this meat. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Anyone who ate this meat could get sick. Older people and young children are at higher risk.
What should I do? Stop eating the meat. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle détectée · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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