sans marque — saint nectaire aop fermier
détection de listeria monocytogenes.
What is this? A soft cheese called Saint-Nectaire made on farms. It may have tiny germs called listeria that can make people sick.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain listeria germs. The cheese should not be eaten.
Does this affect me? Anyone who has bought this cheese should not eat it. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Throw the cheese away or return it. If you feel sick with fever, headache, or body aches after eating it, see your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria monocytogenes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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