sans marque — saucisses fines fraiches de cochon charcutier
détection salmonelle
What is this? Fresh pork sausages that may have harmful bacteria called salmonella. Eating them could make you sick.
What's happening? Some of these sausages have been found to contain salmonella. They should not be eaten.
Does this affect me? If you have bought these sausages in France, you could be at risk.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you feel sick after eating them, see a doctor and tell them you ate these sausages.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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