sans marque — saucisson cuit à l'ail fumé
détection de présence de salmonelle
2488643000003
What is this? This is a cooked garlic-smoked sausage that may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage has been found to contain salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it might affect you.
What should I do? Stop eating it. Return it to the store or throw it away. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them about this product.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 2488643000003 · détection de présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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