sans marque — saumon fumé 1kg avec peau
présence de listeria monocytogènes
34504514
What is this? This is smoked salmon weighing 1 kg with the skin still on.
What's happening? Some of this salmon may have harmful bacteria called listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this salmon, you should stop eating it. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 34504514 · présence de listeria monocytogènes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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