sans marque — saumon fume ecosse 4 tranches
détection de listéria monocytogenes
0230175000000
What is this? This is smoked salmon from Scotland sold in packs of four slices.
What's happening? The food has been found to contain listeria bacteria, which can cause illness.
Does this affect me? Anyone who bought this salmon should be careful, especially pregnant women, older people, or those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the salmon and return it to the store. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0230175000000 · détection de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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