sans marque — steak hache
presence e.coli o157:h7 hautement pathogene
What is this? This is a warning about raw minced beef that may have harmful bacteria called E. coli.
What's happening? Some packs of this beef might make you sick with stomach pain, diarrhea, or fever.
Does this affect me? If you bought this beef in France, do not eat it. It could be unsafe.
What should I do? Stop eating it now. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · presence e.coli o157:h7 hautement pathogene · diarrhes parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnes ou non de fievres. ces symptomes peuvent etre suivis de complications renales principalement chez les enfants. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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