sans — merguez
présence de salmonelles
What is this? This is a recall of a meat product called merguez sausages. They may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some packs of merguez have been found to contain salmonella. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought merguez sausages in France, this warning may apply to you.
What should I do? Stop using the product. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them you ate this product.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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