STEC (VTEC) in Lamb hindshank from Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- New Zealand
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some lamb hindshanks from Germany may have bacteria called STEC (also called VTEC). These bacteria can make people sick.
What's happening? The lamb hindshanks were recalled because they might have these bacteria. The recall happened in several countries.
Does this affect me? This affects people in the Netherlands, Austria, France, Poland, and Romania who bought this lamb.
What should I do? If you have this lamb, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: New Zealand · Notifier: Netherlands
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