tonno a pinne giallo fresco con istamina/Presence of histamine above legal limits in chilled yellowfin tuna from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some fresh yellowfin tuna from Spain has too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? The tuna has histamine levels above what is legally allowed. This makes the fish unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought fresh yellowfin tuna from Spain, you may have it. Check where you bought it.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.