Unlabelled allergens in premix for production of ice cream from Italy
- Risque
- grave
- Catégorie
- glaces et desserts
- Danger
- lactoprotéine - {allergènes} *** soja non déclaré - {allergènes}
- Origine
- Italie
- Notificateur
- Allemagne
Allergènes non étiquetés dans un prémélange pour la production de glace en provenance d'Italie Classification : notification d'alerte
What is this? A food mix used to make ice cream may contain milk and soya proteins that are not listed on the label.
What's happening? The mix was sold in Germany but the label does not warn people with milk or soya allergies.
Does this affect me? If you have a milk or soya allergy, check any ice cream made from this mix.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating the ice cream.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: lactoprotein - {allergens} *** soya undeclared - {allergens} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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