/ — veritable jambon cuit persille de bourgogne
présence de listéria
What is this? This is a cooked ham product that may have harmful bacteria called listeria. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? Some of these ham products have been found to contain listeria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? This affects anyone who has bought or eaten this ham. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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