wild boar meat slightly increased lead and spoilage germs
What is this? Wild boar meat may have a little more lead than allowed and some spoilage germs.
What's happening? Austria found too much lead and germs in wild boar meat from Slovenia.
Does this affect me? If you bought wild boar meat in Austria, this may affect you.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} *** Pseudomonas spp. high count - {non-patho · Origin: Slovenia · Notifier: Austria
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