aucune — biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin
taux de listeria supérieur à la norme
- Categoria
- carni
- Rischio
- Listeria monocytogenes (agente della listeriosi)
- Raccomandazioni
- chi avesse consumato i prodotti sopra citati e manifestasse febbre, isolata o con mal di testa e dolori muscolari, è invitato a consultare il proprio medico segnalando il consumo. Possono verificarsi forme gravi con complicanze neurologiche e rischi per la madre o il feto in gravidanza. Le donne incinte, le persone immunodepresse e gli anziani devono prestare particolare attenzione a questi sintomi. La listeriosi può essere una malattia grave
- Da fare
- non consumare
Nessun — tritato di manzo al banco preparato da tagli privati di nervi e grasso direttamente in negozio. Tipo: alimentazione
presenza di Listeria superiore alla norma
non utilizzare il prodotto
eliminare il prodotto.
What is this? Some loose beef steaks sold in stores may have too much listeria germ. Listeria can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? The beef steaks have more listeria germs than allowed. Eating them could make you sick.
Does this affect me? This affects people who bought loose beef steaks from stores. Pregnant women, older adults, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop using the beef steaks. Throw them away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see your doctor. Tell them you ate the beef steaks.
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Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · taux de listeria supérieur à la norme · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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