Detection of 3-amino-2-oxazolidinone (AOZ) in white tiger prawns from Vietnam
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- crustaceans and products thereof
- Rischio
- nitrofuran (metabolite) furazolidone (AOZ) prohibited substance - {residues of veterinary medicinal products}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Germany
What is this? White tiger prawns from Vietnam may have a banned chemical called AOZ. AOZ is a left-over from a medicine that is not allowed in food.
What's happening? Germany found this chemical in some prawns. The prawns were sold in Germany and Austria.
Does this affect me? If you bought white tiger prawns from Vietnam, you might have some. Check your freezer or fridge.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating prawns.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: nitrofuran (metabolite) furazolidone (AOZ) prohibited substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: Vietnam · Notifier: Germany
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