Detection of listeria monocytogenes in dry sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Rischio
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? A food safety notice about dry sausage that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? A batch of dry sausage from Italy has been found to contain listeria bacteria.
Does this affect me? People in France who bought this sausage may be at risk.
What should I do? If you have this sausage, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
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