Detection of Salmonella Enteritidis and Typhimurium in Lean Duck Liver
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Rischio
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- France
What is this? Some duck livers may have tiny germs called Salmonella Enteritidis and Typhimurium.
What's happening? These germs were found in duck livers from Hungary. They were sold in France and Spain.
Does this affect me? If you bought duck liver in France or Spain, you might have some.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
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