Detection of Salmonella in Live Razor Clams (Ensis spp.)
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- bivalve molluscs and products thereof
- Rischio
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Ireland
- Notifier
- Ireland
What is this? Some live razor clams from Ireland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These clams have been found to contain Salmonella. They were sold in Ireland and Hong Kong.
Does this affect me? If you bought live razor clams from Ireland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ireland · Notifier: Ireland
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