Detection of Staphylococcus aureus in raw ham from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Rischio
- Staphylococcus aureus enterotoxinogenic - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A type of bacteria called Staphylococcus aureus was found in raw ham from Italy. Some kinds of this bacteria can make a poison that makes people sick.
What's happening? Germany found this problem in raw ham. The ham may have the harmful poison in it.
Does this affect me? If you bought raw ham from Italy, you might be at risk. Check where your ham came from.
What should I do? Do not eat the ham if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Staphylococcus aureus enterotoxinogenic - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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