ergot alkaloids in rye flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Undecided
- Categoria
- cereals and bakery products
- Rischio
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- France
- Notifier
- Belgium
What is this? Ergot alkaloids are natural poisons found in a fungus that can grow on rye. Eating too much can be harmful.
What's happening? Some rye flour from France had these poisons. It was sold in several countries.
Does this affect me? If you bought rye flour recently, check where it came from. People in Belgium, Denmark, Finland, Germany, Ireland, the Netherlands, Norway, Sweden, Switzerland, or the UK may be affected.
What should I do? Stop using the rye flour. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: France · Notifier: Belgium
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