Ethylene oxide in lentils used in barley risotto
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Categoria
- prepared dishes and snacks
- Origin
- Germany *** Türkiye
- Notifier
- Denmark
What is this? Some barley risotto mixes have small amounts of a chemical called ethylene oxide. This chemical is not supposed to be in food.
What's happening? A country found ethylene oxide in lentils used in barley risotto mixes. They are checking where the lentils came from.
Does this affect me? If you bought barley risotto mixes in Denmark, Austria, France, Germany, Spain, or Switzerland, it might affect you.
What should I do? Throw away the mix or return it. If you feel unwell, ask your pharmacist or doctor.
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Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: prepared dishes and snacks · Origin: Germany *** Türkiye · Notifier: Denmark
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