Ethylene oxide in locust bean gum from Italy, used in additive blends from Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- food additives and flavourings
- Rischio
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Notifier
- Germany
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. A small amount of a chemical called ethylene oxide was found in it.
What's happening? Germany found this problem in locust bean gum from Italy. They told other countries to watch for it.
Does this affect me? It may be in foods sold in Germany, Israel, Libya, Norway, Switzerland, or the UK.
What should I do? If you have foods with locust bean gum, ask your doctor or pharmacist if you have any concerns.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Notifier: Germany
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