etwein — saucisse à tartiner fumée
trace de salmonelles lors de test microbiologique
- Categoria
- carni
- Rischio
- salmonella spp (agente responsabile della salmonellosi)
- Raccomandazioni
- le intossicazioni alimentari da salmonella causano disturbi gastrointestinali (diarrea, vomito) improvvisi, spesso accompagnati da febbre e mal di testa, che compaiono generalmente tra 6 e 72 ore dopo il consumo. I sintomi possono essere più gravi nei bambini piccoli, nelle donne in gravidanza, nei soggetti immunodepressi e negli anziani. Chi avesse consumato questo prodotto e manifestasse tali sintomi è invitato a consultare il proprio medico segnalando l’assunzione.
- Da fare
- non consumare più.
etwein — salsiccia affumicata spalmabile Tipo: alimentare
tracce di salmonella rilevate in test microbiologici
What is this? A smoked spreadable sausage made by etwein. It is a meat product.
What's happening? Some batches have small amounts of salmonella bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? Anyone who bought this sausage in France may be at risk.
What should I do? Stop eating it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · trace de salmonelles lors de test microbiologique · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer
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