Excess levels of rye ergot alkaloids in all-purpose wheat flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Rischio
- ergot alkaloids - {natural toxins (other)}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some wheat flour may have too much of a natural plant poison called ergot alkaloids.
What's happening? Flour sold in several countries might have unsafe levels of this poison.
Does this affect me? If you live in France, Belgium, Cayman Islands, Italy, Luxembourg, Malta, Spain, or Switzerland, check your flour.
What should I do? Stop using the flour and ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ergot alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: France · Notifier: France
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