fabrication interne — saucisse aux cèpes
mise en évidence de la présence de la bactérie listeria monocytogenes
- Categoria
- carni
- Rischio
- listeria monocytogenes (agente responsabile della listeriosi)
È prodotto interno — salsiccia ai funghi porcini Tipo: alimentazione
presenza accertata del batterio listeria monocytogenes. Se avete consumato il prodotto e presentate febbre, con o senza mal di testa e dolori muscolari, consultate il vostro medico segnalando il consumo. In alcuni casi possono verificarsi forme gravi con complicanze neurologiche e rischi per la madre o il feto nelle donne in gravidanza. Le donne incinte, le persone immunodepresse e gli anziani devono prestare particolare attenzione a questi sintomi. La listeriosi può essere una malattia grave. Non consumate più il prodotto e distruggetelo.
What is this? A food recall for a mushroom sausage that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The sausage has been found to contain listeria bacteria, which can make people sick.
Does this affect me? Anyone who ate this sausage could be at risk, especially pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the sausage and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about it.
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Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · mise en évidence de la présence de la bactérie listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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