Histamine in anchovies with capers in sunflower oil from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Rischio
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Czechia
What is this? Some jars of anchovies with capers in sunflower oil from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural compound that can build up in fish.
What's happening? A warning was sent because these jars could make people sick if eaten. The problem is now fixed in stores.
Does this affect me? If you bought these jars in Czechia, Austria, Hungary, Italy, Romania, Slovakia, Slovenia, or Switzerland, check your pantry.
What should I do? Throw the jar away or return it. If you feel unwell after eating it, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Czechia
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