Histamine in anchovy fillets from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Rischio
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some anchovy fillets from Italy may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? These anchovy fillets have been recalled because they could make people sick. The problem was found in several countries.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets from Italy, you might be affected. Check your food at home.
What should I do? Do not eat the recalled anchovy fillets. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Austria
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