Histamine in frozen mackerel (Scomber japonicus) from China
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Rischio
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- China
- Notifier
- Poland
What is this? Frozen mackerel from China may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish that is not kept cold enough.
What's happening? Poland found high histamine levels in some frozen mackerel from China. This could make people sick if they eat it.
Does this affect me? If you have frozen mackerel from China, you might be at risk. Check your freezer.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
🔬 Dettagli medici/tecnici Per professionisti
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: China · Notifier: Poland
Tutte le informazioni su questa pagina provengono dal comunicato ufficiale dell'agenzia. Le traduciamo e le riassumiamo; non aggiungiamo né modifichiamo i fatti.