Histamine in Tuna filet
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Rischio
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some tuna filets may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? A food safety notice has been issued about tuna filets with high histamine levels. These filets may be unsafe to eat.
Does this affect me? This affects people in the Netherlands and Belgium who have bought tuna filets recently.
What should I do? If you have tuna filets at home, ask your pharmacist or doctor if you should throw them away or return them.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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