Listeria, Salmonella, and STEC E. coli in ground beef
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Rischio
- Escherichia coli O157:H7 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria monocytogenes - {pathogen
- Origin
- Poland
- Notifier
- France
What is this? Some ground beef may have harmful germs like Listeria, Salmonella, or E. coli. These can make you very sick.
What's happening? A batch of ground beef from Poland might have these germs. It was sold in France.
Does this affect me? If you bought ground beef in France, you could be at risk.
What should I do? Throw away the beef or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli O157:H7 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria monocytogenes - {pathogen · Origin: Poland · Notifier: France
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