marca oro — gorgonzola aop
présence listeria monocytogenes numération <10ufc/g
- Categoria
- latte e prodotti lattiero-caseari
- Rischio
- listeria monocytogenes (agente responsabile della listeriosi)
- Raccomandazioni
- chi avesse consumato i prodotti sopra citati e presenti febbre, isolata o accompagnata da mal di testa e dolori muscolari, è invitato a consultare il proprio medico segnalando tale consumo. Possono verificarsi forme gravi con complicanze neurologiche e rischi per la madre o il feto nelle donne in gravidanza. Le donne in gravidanza, le persone immunodepresse e gli anziani devono prestare particolare attenzione a questi sintomi. La listeriosi è una malattia che può essere grave
- Da fare
- non consumare più
marca oro — gorgonzola aop Tipo: alimentazione
Presenza di listeria monocytogenes conteggio <10ufc/g
distruggere il prodotto
3565670000745
51602704
What is this? This is about a cheese called Gorgonzola. It may have a harmful germ called listeria.
What's happening? Some Gorgonzola cheese might have listeria germs. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought Gorgonzola cheese, this may affect you. Older people and pregnant women are at higher risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3565670000745, 51602704 · présence listeria monocytogenes numération <10ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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