Ochratoxine A in spelt flour from Poland
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Rischio
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Ochratoxin A is a poison that can grow on grain like spelt flour. It may harm health if eaten in large amounts.
What's happening? Some spelt flour from Poland has too much ochratoxin A. This was found and reported.
Does this affect me? If you bought spelt flour from Poland, you may have some at home.
What should I do? Stop eating it and throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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