Poor temperature control and ropture of the cold chain in frozen squid skewers and frozen prawn and squid skewers
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- fish and fish products
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Frozen squid skewers and frozen prawn and squid skewers may not have stayed cold enough. This could let harmful germs grow.
What's happening? Some shipments of these frozen seafood skewers were found too warm. They were stopped at the border in Italy.
Does this affect me? If you bought these frozen skewers in Italy, check your freezer.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating seafood.
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Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Origin: Albania · Notifier: Italy
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