Presence of histamine beyond legal limits in anchovy fillets from Albania
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Rischio
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets from Albania have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe.
What's happening? Italy found these fillets have too much histamine. They recalled them to keep people safe.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets from Albania, you might have them. Check your fridge or pantry.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return them to the store.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
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