Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Rischio
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Raw chicken neck skin can sometimes have harmful bacteria called Salmonella. These germs can make you very sick.
What's happening? Some chicken neck skin from Poland may have this bacteria. It has been found in Poland, Germany, and the UK.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin from these countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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