sans marque — coquille saint jacques brest
présence de toxines amnésiantes
- Categoria
- prodotti della pesca e dell'acquacoltura
- Rischio
- biotossine marine (ASP, tossine amnesianti)
- Raccomandazioni
- le intossicazioni alimentari causate da queste tossine provocano disturbi digestivi (vomito, dolori addominali, diarrea) entro 2-24 ore dall'ingestione dei molluschi contaminati. Possono seguire capogiri, mal di testa persistenti, disorientamento e, in alcuni casi, perdita di memoria recente.
- Da fare
- non consumare
Coquille di San Giacomo — Brest Tipo: alimentazione
presenza di tossine amnesianti
non utilizzare il prodotto
What is this? Scallops from Brest may have harmful algae poisons called ASP toxins.
What's happening? Some scallops sold in France have too much of these poisons.
Does this affect me? If you bought scallops from Brest, you could be at risk.
What should I do? Stop eating them now. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) · présence de toxines amnésiantes · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit
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