sans marque — fromage de chèvre fermier
risques microbiologiques
- Tipo
- alimentation
- Categoria
- lait et produits laitiers
- Rischio
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
risques microbiologiques
What is this? This is about a recall of a type of fresh goat cheese. It may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Some batches of this cheese might make people sick. The bacteria can cause stomach problems.
Does this affect me? If you bought this cheese, you could be at risk. Check if your cheese is part of the recall.
What should I do? Stop eating the cheese. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the cheese and where you bought it.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · risques microbiologiques · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer
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