sans marque — maquereaux entiers et en filets vendus au rayon marée
présence d'histamine
- Tipo
- alimentation
- Categoria
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Rischio
- substances allergisantes non déclarées
- À faire
- ne plus consommer
présence d'histamine
troubles digestifs et cutanés, démangeaisons, sensation de brûlure, œdème du visage, maux de tête, palpitations cardiaques, étourdissement, choc anaphylactique.
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? Some whole and filleted mackerel sold in the fresh-fish section may have undeclared allergens and too much histamine.
What's happening? These mackerel products could cause allergic-type reactions because they were not properly labelled.
Does this affect me? Anyone who bought these mackerel in France should check if they have them at home.
What should I do? Stop eating the product and take it back to the shop or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: substances allergisantes non déclarées · présence d'histamine · troubles digestifs et cutanés, démangeaisons, sensation de brûlure, œdème du visage, maux de tête, palpitations cardiaques, étourdissement, choc anaphylactique. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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