Sauce - DGHM guideline value for presumptive bacillus cereus exceeded
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Categoria
- soups, broths, sauces and condiments
- Rischio
- Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Austria
What is this? A sauce from Germany has too much of a germ called Bacillus cereus. This germ can sometimes make people sick.
What's happening? The sauce did not follow safety rules. The amount of germ is higher than allowed, but the risk is low.
Does this affect me? If you bought this sauce in Austria, you might have it. Check your kitchen.
What should I do? Stop using the sauce. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
🔬 Dettagli medici/tecnici Per professionisti
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Germany · Notifier: Austria
Tutte le informazioni su questa pagina provengono dal comunicato ufficiale dell'agenzia. Le traduciamo e le riassumiamo; non aggiungiamo né modifichiamo i fatti.