Sensory deviations in salami
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Rischio
- organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some packs of salami may smell or taste different than usual. This is called a sensory deviation.
What's happening? Austria found these changes in salami from Italy. The problem has been fixed now.
Does this affect me? If you bought salami in Austria, check your pack.
What should I do? Do not eat it if it smells or tastes wrong. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Austria
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