STEC (stx2+; eae+) in wood ear mushrooms from Thailand
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- fruits and vegetables
- Rischio
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Switzerland
What is this? Wood ear mushrooms from Thailand may have harmful bacteria called STEC. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Switzerland found these bacteria in some wood ear mushrooms. The mushrooms were sold in stores.
Does this affect me? If you bought wood ear mushrooms from Thailand, you might be at risk.
What should I do? Do not eat these mushrooms. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
🔬 Dettagli medici/tecnici Per professionisti
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Thailand · Notifier: Switzerland
Tutte le informazioni su questa pagina provengono dal comunicato ufficiale dell'agenzia. Le traduciamo e le riassumiamo; non aggiungiamo né modifichiamo i fatti.