tropanic alcaloids in buckwheat flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Rischio
- atropine - {natural toxins (other)} *** scopolamine - {natural toxins (other)}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Buckwheat flour may contain small amounts of natural poisons called tropane alkaloids. These can be atropine and scopolamine.
What's happening? Some buckwheat flour sold in Europe and other places has been found to have these poisons. The flour comes from France.
Does this affect me? If you have bought buckwheat flour, you might be affected. Check where it was made.
What should I do? Stop using the flour. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating foods made with it.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: atropine - {natural toxins (other)} *** scopolamine - {natural toxins (other)} · Origin: France · Notifier: France
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