Undeclared sulfur dioxide in shiitake mushrooms
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fruits and vegetables
- Rischio
- sulphur dioxide (SO2) - {chemical contamination (other)}
- Origin
- China
- Notifier
- Denmark
What is this? Some dried shiitake mushrooms may have a chemical called sulfur dioxide. This is not listed on the label.
What's happening? The mushrooms came from China. They were sold in Denmark and the Netherlands. The chemical can cause breathing problems for some people.
Does this affect me? If you bought dried shiitake mushrooms from these countries, check the package.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: sulphur dioxide (SO2) - {chemical contamination (other)} · Origin: China · Notifier: Denmark
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