auchan — saumon mariné et tartare saumon
présence possible de salmonelle
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What is this? This is a recall of Auchan-brand marinated salmon and raw salmon tartare. They may contain salmonella bacteria.
What's happening? Auchan has pulled these products from shelves because they might make people sick with salmonella.
Does this affect me? If you bought this salmon in France, it could affect you. Older people and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3760105174484, 3254560238404, 3254560741416, 3254566435111 · présence possible de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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