fromagerie anjouin — selles sur cher aop
e. coli stec
What is this? This is a recall of a cheese product called Selles-sur-Cher AOP. It may have harmful bacteria called E. coli STEC.
What's happening? The cheese might make people sick. Eating it could cause stomach pain, diarrhea, or vomiting.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might be at risk. Check your fridge or store.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · e. coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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