fromagerie des 2caps — bergues
listeria monocytogenes
What is this? A cheese maker recalled some cheeses because they may have a harmful germ called listeria. Listeria can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? The company stopped selling the cheeses and told people not to eat them. Anyone who feels sick after eating them should see a doctor.
Does this affect me? If you ate cheese from this maker, you might be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Throw away any cheese from this maker. If you feel sick, see your doctor right away and tell them you ate this cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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