fromages de chèvres au lait cru — aop valençays, buches , pyramide blanche pointu, rond plat,crottins , fromages blancs
présence d'e.coli stec souche o26
- Categorie
- melk en melkproducten
- Gevaar
- shigatoxineproducerende *Escherichia coli* (STEC)
Geitenkaas van rauwe melk — AOP Valençay, buches, witte piramide, puntig, rond plat, crottins, witte kazen. Type: voeding
aanwezigheid van STEC-stam O26. De shigatoxineproducerende *Escherichia coli* kunnen binnen een week na consumptie van besmette producten diarree (soms met bloed), buikpijn en braken veroorzaken, al dan niet met koorts. In 5 tot 8% van de gevallen kunnen ernstige niercomplicaties optreden, vooral bij kinderen. Personen die deze producten hebben gegeten en deze symptomen ontwikkelen, wordt geadviseerd onmiddellijk een arts te raadplegen en te melden waar en wanneer het product is gekocht. Actie: niet meer consumeren, niet meer gebruiken, terugbrengen naar de verkooppunt of vernietigen.
What is this? Some goat cheeses made with raw milk may have harmful bacteria called E. coli.
What's happening? These cheeses have been recalled because they might make people sick.
Does this affect me? If you bought these cheeses, you could be at risk.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see a doctor right away.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence d'e.coli stec souche o26 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
