gaec de la cascade — terrine forestière
présence de listeria monocytogenes
What is this? A ready-to-eat meat spread called “terrine forestière” made by GAEC de la Cascade. It may contain listeria bacteria that can cause listeriosis.
What's happening? The company has recalled this terrine because tests found listeria. Anyone who has eaten it should watch for symptoms.
Does this affect me? It affects anyone who bought this terrine in France. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the terrine. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see your doctor right away and tell them you ate this product.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · contacter le service consommateur
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