gaec du val gelon — fromages de brebis fermiers au lait cru
listeria, salmonelle
What is this? This is a recall of raw sheep’s milk cheeses made by a small farm. The cheeses may contain harmful germs called listeria or salmonella.
What's happening? The farm is recalling these cheeses because they could make people sick. The germs can cause fever, headache, and body aches.
Does this affect me? If you bought these cheeses, you might be at risk. Older adults, pregnant women, and people with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about your symptoms.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · listeria, salmonelle · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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