le petit fumé drômois — saumon fumé bio
detection de listeria
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What is this? This is smoked salmon sold under the brand “le petit fumé drômois.” It is a ready-to-eat fish product.
What's happening? The company found listeria bacteria in some batches. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
Does this affect me? Anyone who bought this smoked salmon could be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it and ask for a refund. If you feel sick, talk to your doctor right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3760101910659, 3760101910666 · detection de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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